U Gazdy | DUM SPIRO-SPERO Forum Onkologiczne

sonia21 · #3736 Wysłany: 2012-03-27, 20:59

Gazda napisał/a:

. A na ładną fryzurę każdy chętnie popatrzy

a popatrzy , popatrzy :-D

nawet mój małżowinek zerknął :-D

Gazda · #3737 Wysłany: 2012-03-27, 21:05

Zrobiłem dzisiaj 200 pierogów ruskich, i chyba zaraz pójdę spać :-D

sonia21 · #3738 Wysłany: 2012-03-27, 21:10

ło matko i to wszystko sam :flower:

moje gratulacje :-D

JustynaS1975 · #3739 Wysłany: 2012-03-27, 21:11

zakrzyknę jak Sonia: ło matko :roll:

, gratuluję :bravo"

sonia21 · #3740 Wysłany: 2012-03-27, 21:20

gdzie Gazda

dlaczego nie przyjmuje gratulacji , Gazda gdzieś jest łobuzie ? pochwaliłeś się i zwiałeś niby spać :lol:

Santiago19 · Dołączył: 18 Mar 2012 Posty: 15

sonia21 napisał/a:

gdzie Gazda

dlaczego nie przyjmuje gratulacji , Gazda gdzieś jest łobuzie ? pochwaliłeś się i zwiałeś niby spać :lol:

On nie poszedł spać tylko pewnie siedzi i już zjadł z .. połowe tego :mrgreen:

Anelia · #3742 Wysłany: 2012-03-27, 23:07

Uwielbiam ruskie pierogi

sonia21 · #3743 Wysłany: 2012-03-28, 06:25

Santiago19 napisał/a:

On nie poszedł spać tylko pewnie siedzi i już zjadł z .. połowe tego

na pewno zjadł , a nam smaku narobił , jęzor wisi aż do pasa , fotki nie dał żebyśmy chociaż popatrzeli , a pierogi ruskie robione przez Gazdę pierwsza klasa

gwarantuje [usmiech]

Gazda · #3744 Wysłany: 2012-03-28, 07:17

No zjadłem chyba ze sześć, takich co to mi się rozwaliły podczas gotowania... Więcej nie dałem rady, bo obiadek późny wciągnąłem... A zaraz do hurtowni trza jechać i w koło Macieju....

akos6 · #3745 Wysłany: 2012-03-28, 07:32

ruskie....uwielbiam

Gazda · #3746 Wysłany: 2012-03-28, 07:43

Ech, akos6... lepiłbym Ci je na śniadanie, obiad i kolację :mrgreen:

akos6 · #3747 Wysłany: 2012-03-28, 07:47

kurcze Gazda ... już jestem spakowana tylko mam dylemat czy rzeczy zabrać do W-wy czy do Ciebie :mrgreen:

i coś te ruskie powoli zaczynają mnie przekonywać

Gazda · #3748 Wysłany: 2012-03-28, 07:57

A jak Ci się znudzą, to będę lepił z kapustą i grzybami... :mrgreen:

i na dobry dzionek:

jusia · #3749 Wysłany: 2012-03-28, 15:11

Gazda,podaj proszę przepis-jeśli to nie tajemnica :<:

Wstyd przyznać ale jeszcze nigdy samodzielnie nie robiłam ruskich.

Gazda · #3750 Wysłany: 2012-03-28, 16:53

To jest proste strasznie. Ziemniaki gotujemy, twaróg tłusty być musi (jeszcze lepiej bundz zmieszany z bryndzą... Bundz najlepszy Ogórek robi, a bryndzę Gumulak, ale pewnie nie znacie ich, bo to chłopy z Wierchomli). Proporcje mieszania dowolne, ale minimum pół na pół, za wskazaniem do zwiększania udziału ziemniaków. Do tego smażymy cebulkę na złoty kolor. Do smażącej się cebulki dodajemy vegetę. Całość mieszamy, solimy i pieprzymy do smaku. Jeśli farsz za gęsty, to troszkę śmietanki dajemy. Jak jest świeża mięta, to drobniutko siekamy i też dodajemy. Ciasto to chyba wiadomo jak. Najlepiej podawać ze skwarkami ze słupków boczku wielkości najmniejszego palca u ręki i ze smażoną cebulką. W wersji postnej z masełkiem. Koneserzy oprócz wyżej opisanej okrasy dodają do ruskich gęstej, kwaśnej śmietany na talerz...